外出进修半年的L大夫回来了，明显瘦了。
“进修太辛苦了！怎么瘦成这样了？”我很好奇，要知道当医生容易过劳肥，胖起来容易瘦下来难。
“还好吧”，L大夫说“过午不食，还真有效，瘦了20多斤。”
过午不食，说起来容易做起来难，半夜饿醒那可真受不了，不得不佩服L大夫的毅力。
若想减肥，饮食控制至关重要，现代生活工作很忙碌，比起规律大量运动，“管住嘴”不失为更为简单易行的减肥方式。今天非著名专家齐较瘦来盘点下，几种流行的可以减肥的饮食方式。
1.地中海式饮食：
美国新闻与世界报道（U.S.NewsWorldReport）网站公布了年全球最佳饮食排名，地中海饮食连续三年被评为综合饮食榜单的NO.1，而且位列心脏健康饮食榜单第二名。营养学家发现生活在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、摩洛哥等国居民心脏病发病率很低，普遍寿命长，且很少患有糖尿病、高胆固醇等现代病，经过大量调查分析谜底被揭开，发现这与该地区的饮食结构有关。此前的诸多研究显示地中海式饮食可帮助心脑血管疾病、认知障碍（如阿尔茨海默病）的风险。它主要是植物基于并强调水果、蔬菜、豆类、坚果、全谷物、和健康脂肪，如橄榄油和海鲜，同时避免添加糖和高度加工食品。联合国教科文组织(UNESCO)于年将地中海饮食列入了西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有的非物质文化遗产，肯定了它不仅是这些国家重要的历史和文化产物，也是对世界文明的巨大贡献。
水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果、豆类、橄榄油和香料；
每周至少吃几次鱼和海鲜；
适量吃用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶；
为特殊场合保留糖果和红肉；
最后还可以喝一些红酒。
2.欧尼斯饮食
美国新闻与世界报道（U.S.NewsWorldReport）网站公布了年全球最佳饮食排名，Ornish饮食位列心脏健康饮食榜单第一名。欧尼斯饮食并不仅仅是饮食方案，它还强调锻炼、压力管理和人际关系。在营养方面，Ornish把食物从最健康的到最不健康的分成五组，鼓励多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物，控制脂肪的摄入含量，尤其是饱和脂肪，因为它是心脏健康的杀手；运动方面，Ornish强调有氧运动、阻力训练和柔韧性；另外还鼓励通过深呼吸、冥想或瑜伽疏解压力，以及鼓励你花时间和你爱和尊重的人在一起，这一切都可以对你的健康产生积极的影响。
把精制碳水化合物换掉，例如白面的换成全麦的；
少吃动物产品和加工食品来避免饱和脂肪；
多吃水果和蔬菜；
把全脂奶制品换成低脂或脱脂的。
3.DASH饮食
DASH饮食是由年美国的一项大型高血压防治计划（DietaryApproachestoStopHypertension；DASH）发展出来的饮食，在这项计划中发现，饮食中如果能摄食足够的蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶，以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取，并尽量减少饮食中油脂量(特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂)，可以有效地降低血压。因此，常以DASH饮食来作为预防及控制高血压的饮食模式。
吃蔬菜，水果和全谷物；
吃无脂或低脂乳制品，鱼，家禽，豆类，坚果和植物油；
不吃脂肪含量高的食物，如肥肉、全脂乳制品，不吃热带油，如椰子油、棕榈仁油和棕榈油；
不吃含糖饮料和糖果。
我应该选择哪种饮食来减肥？
选择健康且可以坚持的饮食很重要。
对于大多数人来说，选择一种可以遵循终生的均衡的低热量饮食是一种安全且行之有效的减肥方法。
结合每周分钟中等强度的运动，这种饮食方式可以带来许多其他健康益处。
设定具体的饮食和运动相关的目标，并努力逐步实现它们。偶尔回到以前的饮食习惯是正常的；重要的是重新回到减肥计划中。
参考文献：
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