益生菌在对冠心病防治中所起的作用:
益生菌降低胆固醇使用益生菌是最近才被认可的一种控制胆固醇的方法。科学家曼恩和斯珀里最早在非洲部落中发现了益生菌对胆固醇的功效。他们发现非洲马赛人大量饮用由乳杆菌发酵的乳制品,其体内血清胆固醇含量普遍较低。但直到最近十几年科学家们才开始进行研究。在对胆固醇和益生菌的研究中科学家们发现,当大量的益生菌被使用时--即每剂含有多万个活的有机体--血液中的胆固醇就会降低。瑞典科学家认为,摄入益生菌可以降低总胆固醇和LDL坏胆固醇,进而降低患冠心病的危险。年的一项研究中,30名受试人被分成两组。第一组每天饮用毫升的果汁,每毫升中含有万个活性乳杆菌,即每天摄入10亿个益生菌;另一组饮用不含任何益生菌的果汁。6周后,第一组人的胆固醇水平明显下降,同时血清中的纤维蛋白水平也有明显下降。另一组人的胆固醇水平和纤维蛋白水平却没有变化。益生菌降低血压益生菌疗法不仅可以降低胆固醇,还可以降低血压--这是导致冠心病的另一高危因素。很多结果显示,高血压患者食用某些乳杆菌或其他代谢物制成的产品,可降低血压,并可作为病人控制血压偏高的工具。日本信州大学的研究学者对一组18~55岁的患有高血压的人群进行了长达8周的观察,让其中一组受试者每日补充一定剂量的益生菌,结果发现他们的血压有明显的降低,而那些未服用益生菌的对照组人群血压并没有降低。一些对发酵乳的研究也证明,当益生菌生长时会产生很多抗高血压的物质。益生菌对治疗冠心病及其相关病症都具有相当大的作用。我们应该让益生菌成为日常饮食的一部分。补充益生菌可以调节肠道内的微生态平衡,并引发人体内的胆固醇调配机制的变化,从而有效降低体内胆固醇含量。益生菌还可以有效降血压......可以说,益生菌疗法已成为对抗冠心病的神奇武器。1、了解更多健康菌类养生加好友李女士
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